Lakka

Lakka on ruohovartinen kasvi, joka kasvattaa juurakon kärkisilmuista keväisin 10-25 cm korkuisia varsia. Jokaisessa varressa on 2-4 lehteä ja yksi kukka. Kurttuiset lehdet ovat 5-7 liuskaisia. Lehden liuskat ovat sahalaitaisia ja muodoltaan kolmiomaisia tai pyöreähköjä. Lehtiruoti on pitkä. Lakka leviää vähitellen maarönsyistä.

Kesäkuussa puhkeava kukka on valkoinen, 2-3 cm kokoinen ja siinä on 5-6 terälehteä. Lakka on kaksikotinen ja tarvitsee siten hede- sekä emiyksilön tuottaakseen marjoja. Viljelyssä oleva ’Nyby’- lajike on itsepölytteinen, koska hede- ja emikukat ovat samassa kasvissa. Lajike on kotimainen kestävä luonnonkanta ja saanut FinE-tunnuksen. Menestymisvyöhyke on I-IV(VII).

Heinä-elokuussa kypsyvä marja on puolipallon muotoinen, kerrannainen luumarja. Raakana se on kova, verholehtien peittämä ja valoon päin kääntyneeltä puolelta punainen. Kypsyessä verholehdet avautuvat ja marjasta tulee kullankeltainen, pehmeä, mehevä ja aromaattinen. Marjan C-vitamiinipitoisuus on 3-4 kertaa suurempi kuin appelsiinissa.

Lakka viihtyy aurinkoisilla ja puolivarjoisilla kasvupaikoilla. Aurinkoisella paikalla lakka kukkii ja tekee marjoja runsaiten. Lakan kasvualustan tulee olla hapan ja turvepitoinen. Maan tulee pysyä kosteana 20-30 cm syvyydeltä ja se voi ajoittain olla märkää. Vesi ei saa kuitenkaan seisoa kasvualustassa jatkuvasti. Sopiva multa on Kekkilä Havu- ja rodomulta. Mullan joukkoon voi sekoittaa hapanta Kekkilä Luonnonturvetta. Taimet istutetaan 30cm välein. Istutettaessa taimia kasvupiste tulee jäädä näkyviin.

Jos puutarhassa ei ole luontaisesti suomaista kosteikkoa, voi lakan luontaisen kasvuympäristön rakentaa viljelylaatikkoon tai Turveharkoista rakennettuun altaaseen. Viljelylaatikko vuorataan reunoja myöten muovilla, joka on rei’itetty liian veden pois pääsemiseksi. Viljelylaatikko tai Kekkilä Turveharkko-allas täytetään Kekkilä Havu- ja rodomullalla sekä Kekkilä Luonnonturpeella.

Luonnossa lakka tarvitsee niukasti ravinteita, mutta kotikasvatuksessa kasvit lannoitetaan keväisin miedosti Kekkilä Havu- ja rodolannoitteella. Vuosittain juurakoiden ympärille voi lisätä ohuen kerroksen Kekkilä Havuille ja rodomultaa tai Kekkilä Luonnonturvetta.

Jos lakan kukinta-aikana on yöpakkasia, kasvusto peitetään hallaharsolla.

Koko kasvukauden ajan huolehditaan lakan kasvualustan tasaisesta kosteudesta.

Elo-syyskuussa lakka lannoitetaan Kekkilä Syyslannoite PLUS+ -lannoitteella. Maan jäädyttyä lakkakasvusto suojataan Kekkilä Talvisuojalla tai Kekkilä Luonnonturvekerroksella.