Sitruunainen raparperi-inkiväärihilloke
Ainekset
- 1 kg raparperia
- 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori
- 4 dl hillosokeria
- 2 rkl inkivääriraastetta
Valmistus
Valmistusaika: 25 minuuttia
- Kuori raparperinvarret ja pilko noin 2 cm:n paloiksi.
- Pane kattilaan raparperinpalat, sitruunanmehu ja pesty, raastettu sitruunankuori Kuumenna kiehuvaksi ja lisää hillosokeri.
- Keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä silloin tällöin sekoittaen.
- Purkita kuumana puhtaisiin purkkeihin.
Nauti
Aamupalalla puuron tai jugurtin kanssa tai paahtoleivällä.